A weboldal sütiket (cookie-kat) használ, hogy biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújtsa.

 

 

Búza DDGS

 

A forgalmazott takarmány a búza feldolgozása során keletkezik. A gyártásnál fő termékként nagy értékű élelmiszeripari alapanyagokat,mint a vitális glutént illetve a keményítőt állítják elő. A feldolgozási folyamatban e mellett takarmányipari melléktermékként DDGS (dried distiller’s grain with solubles) is keletkezik. Az élelmiszeripari alapanyagok előállításánál a legfontosabb követelmény, hogy a kapott termékek emberi fogyasztásra alkalmasak legyenek, megfeleljenek az európai és nemzeti élelmiszerbiztonsági követelménynek. Ez azt is jelenti, hogy a búza feldolgozása során keletkező DDGS megfelel a takarmánybiztonsági követelményeknek is. Mivel a forgalmazott búza DGGS élelmiszeripari alapanyagot előállító üzemben keletkezik, elhárul az a magyarországi állattartói félelem, mi szerint a DDGS etethetősége a magas mikotoxin-tartalom miatt rendkívül kockázatos.

A búza DDGS alkalmazásakor fontos ismernünk az adott termék táplálóanyag-tartalmát. Különösen nyersfehérje- és nyersrosttartalmának értéke befolyásolja a takarmánykeverékekbe való bekeverési arányát.

Előnyös tulajdonságai:

− a búza DDGS − ellentétben a kukorica DDGS-sel és a cirok DDGS-el – nem lágyítja a szalonnát, így a hízlalás utolsó szakaszában különösen ajánlott;

− bekeverésével kevesebb P-kiegészítésre van szükség a tápokban;

− felhasználásakor célszerű ellenőrizni, hogy megfelelő-e az így készült táp Ca:P-aránya;

− a nagyobb rosttartalmú búza DDGS főleg olyan monogasztrikus állatok tápjaiba javasolható (pl. vemhes koca, tenyészkan, jérce), amelyekben kisebb energiaszintre törekszünk, vagy jobban képesek tolerálni a több rostot.

− a búza DDGS fehérje aminosav-tartalma eltér az extrahált szójadarától, ezért felhasználásakor figyelni kell a keveréktakarmány igényeknek megfelelő aminosav-összetételére;

a termelési eredményeket tekintve hízómarháknak a befejező szakaszban akár 40% DDGS is adható;

− gabona helyett a búza DDGS felhasználható a keményítőtartalom csökkentésére növendék és hízónyulak takarmánykeverékében.

Abban az esetben, ha a keveréktakarmányt az állat aktuális táplálóanyag- és energiaigénye alapján állították össze, a jó minőségű búza DDGS alábbi keverési szintjei tekinthetőek biztonságosnak a gazdasági haszonállatok takarmányozásában:

 

Sertés

Választástól 50 kg-os testsúlyig:                    10%; (malac 5%)

50-75 kg-os testsúly között:                            15%;

75-110 kg-os testsúly között:                          20%;

Vemhes koca, szoptató koca:                          15%.

 

Baromfi

Brojlercsirke, indítótáp:                                    0%;

Brojlercsirke, nevelő- és befejező táp:                       2-10%;

Növendék pulyka:                                            10%;

Tojótyúk                                                           10%.

 

Kérődző

Növendék marha                                              10-30% gabona helyettesítése;

Hízómarha                                                        30% (40%) abrakadag helyettesítése;

Hízóbárány                                                       20% abrakadag helyettesítése;

Tejelő tehén                                                     10-15% (TMR abrakkomponense helyett).

 

Növendék és hízónyúl                                      10-20%

 

 

                                                                                         Dr. Fébel Hedvig

                                  egyetemi magántanár, tudományos tanácsadó

© 2019 Robker.hu +3630/985-2111